ヒラマサ 刺身 薬味 325104 nyosspixhnfj

 作り方 1 ヒラマサ、生姜、醤油をポリ袋に入れてなじませ、10分ほど置く。 スダチは半分に切る。 2 大根は千切りにし、水にさらして水を切る。 ワカメは水で戻し、水を絞ってざく切りにする。 3 ヒラマサの汁気を切り、食べやすくスライスする。;